Xarel·lo – Macabeu – Parellada

Propietat	Valors
Grau alcohòlic	11º
SO2 total	14’0 mg/l
ATS	3’27 g/l
Àcid acètic	0’47 g/l
Àcid màlic	0’01 g/l
Àcid làctic	0’99 g/l